RIAUREVIEW - Untuk meningkatkan daya ingatnya agar tidak mudah lupa, yakni dengan mengonsumsi beberapa makanan yang mengandung tinggi nutrisi omega 3.
Anda harus mengatur diet sehat agar tidak membawa masalah dalam kesehatan. Termasuk mengonsumsi makanan tertentu untuk meningkatkan fungsi otak.
Makanan tersebut tidak mengandung tinggi kalori, sehingga aman untuk menjaga berat badan. Daripada penasaran, berikut adalah 7 makanan yang dapat meningkatkan fungsi otak, khususnya untuk anak-anak. Simak ulasannya berikut ini:
Gandum
Anda tidak begitu disarankan untuk mengonsumsi olahan makanan dari tepung. Lebih baik memiliki aneka olahan gandum yang biasa dikonsumsi dalam bentuk pasta, mi, roti, biskuit dan sebagainya. Gandum memiliki indeks glikemik rendah yang tidak membentuk glukosa tinggi dalam tubuh. Karena itu, sangat mudah dicerna dan baik untuk menjaga kesehatan otak.
Ikan
Ikan mengandung asam lemak omega 3, termasuk yang disarankan untuk banyak dikonsumsi yakni ikan salmon. Ikan ini mengandung minyak alami dalam bentuk EPA dan DHA. Jika Anda sering memberikan anak-anak makan ikan itu, daya ingat otaknya menjadi lebih cerdas dan mudah merekam banyak hal yang pernah ditemui.
Kacang-kacangan
Kacang seperti kedelai, biji labu, walnut, hingga kacang almond, penting untuk menjaga fungsi otak yang sehat. Kacang dapat menjaga kesehatan jantung dan persendian. Jenis kacang-kacangan tersebut mengandung EPA dan DHA yang bisa meningkatkan fungsi daya ingat. Pada lansia, konsumsi makanan ini juga mencegah risiko demensia dan alzheimer.
Blueberry
Bukti yang terkumpul di Tufts University di Amerika Serikat menunjukkan bahwa konsumsi blueberry, efektif dalam meningkatkan atau menunda pikun. Ada senyawa pelindung yang disebut anthocyanin, funginya untuk melindungi otak dari radikal bebas. Ternyata kandungan senyawa itu juga terdapat di dalam sayuran dan buah lain berwarna ungu seperti terung, kubis ungu, bayam merah dan sebagainya.
Tomat
Tomat mengandung likopen, yakni antioksidan kuat yang berfungsi untuk melindungi dari jenis kerusakan radikal bebas pada sel otak. Agar rasanya enak dan khasiatnya tambah, nikmati tomat segar bersama minyak zaitun. Tumis sebentar agar antioksidannya keluar. Dalam jangka panjang, fungsi dari makanan ini bisa menurunkan risiko alzheimer.
Telur
Telur mengandung vitamin B, B6, B12 dan asam folat. Makanlah telur setiap pagi supaya mendapatkan banyak manfaat. Selain dapat meningkatkan daya ingat, Anda bisa mendapatkan sumber protein yang baik.
Brokoli
Brokoli adalah sumber vitamin K, yang dikenal untuk meningkatkan fungsi kognitif dan meningkatkan kekuatan otak. Para peneliti menyebutkan, segenggam brokolo mengandung glucosinolates. Senyawa ini dapat memperlambat pemecahan neurotransmitter, asetilkolin, yang diperlukan untuk sistem saraf pusat. Dalam jngka panjang, sering makan brokoli bisa meningkatkan ingatan Anda.
Sumber: lifestyle.okezone.com
